最近、お米がどこにも売っておらず、米不足という声をよく耳にします。
養父市内の米農家さんにお話しを伺ったところ、今年の新米の販売は、9月中旬から下旬ごろになるそうです。
養父市では、蛇紋岩米をはじめ、その他にもコシヒカリ等のお米が多く収穫されており、養父市で作られるお米は美味しいと評判です。
米どころにも引けを取らない美味しさは、米農家さんの日々のご尽力のおかげだと感じております。
ニュースなどでも米不足が大きく報道され、不安になることもあると思います。
しかし9月から10月には新米が販売され、そんな不安も解消されると思いますので、皆様焦らずに美味しい新米を楽しみに待ちましょう！
